こんにちは！
おてやすみ麻布十番店の小金です。

突然ですが「大寒卵」を知っていますか？

2024年1月20日（土）は、
二十四節気（にじゅうしせっき）の「大寒（だいかん）」にあたり、
一年で最も寒いとされる期間です。

そして「大寒卵」とは、その名の通り大寒に生まれた卵のこと。
昔、鶏は冬前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬本番になると卵を生まずにじっとしていたため
大寒の頃に生まれた卵には栄養がぎゅっと凝縮されて、ほかの時期と比べて栄養価が高かったと言われていました。

そんな栄養価の高い卵は「大寒卵」と呼ばれ、
「健康運」「無病息災」の願いや、卵の黄身が黄色いことから「金運」の願いが込められた縁起物として扱われているんです。

卵はアミノ酸バランスに優れており質の良いタンパク質を豊富に含んでいます。
もともと効率的にタンパク質を補給することができる食材ではあるのですが、
調理法によって更にその効果を高めることができます！

【生卵】
生卵は加熱の過程で壊れたり失われたりしやすいビタミンをまるごと体に取り込む事ができ
特にビタミンB群を効率よく摂取することができます。

【半熟卵・温泉卵】
半熟卵や温泉卵は、消化率や栄養の吸収率が最も高い食べ方。
体に負担をかけずに栄養をすばやく吸収できるので、胃腸が弱っているときには特におすすめです。

【茹で卵】
白身と黄身を混ぜずに加熱・摂取することで、
卵黄に含まれており、皮膚や髪の健康を保つのに欠かせない栄養素であるビオチンを
効率よく接種できます。

【目玉焼き・卵焼き】
脂溶性のビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどは、油と一緒に摂取することで体への吸収率がアップします。
調理に油を使う目玉焼きや卵焼きは、これらの栄養素を効率よく取り込むのに最適。
また生卵や茹で卵より消化されにくく、腹持ちがいいのも特徴です。

寒い冬は「大寒卵」を食べて
元気に乗り切って行きましょう！🥚🍳😊

*────── O T E Y A S U M I ───────*

日本初・手のほぐし専門店

2021年12月上旬、東京・麻布十番に手を休める専門店『おてやすみ』は、長い事業の中で培ったハンドマッサージの専門技術と経験を活かし、初出店を叶えました。

ホリエモンこと、堀江貴文が発案した

次世代型リラクゼーションが私たち、手を休める専門店『おてやすみ』なのです。

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『ハンドマッサージのお店ってこと？』

いいえ！私たちは、手を休める専門店です✋

ハンドマッサージだけをしてくれるお店として、手や腕が疲れている方が全国からご来店されます。

上手いマッサージ技術ではなく、
“手がちゃんと休まる”専門セラピストが施術します！

お客様の気がかり

ご来店されるお客様はこんな風な気がかりを抱えて、当店へ辿り着くと仰ってくださいます。

オプションメニューではなく、しっかりやってもらたいヤキモキを当店で解消しちゃいましょう☺️🙌

手のマッサージ専門店ならではの技術で、手をほぐす時を過ごすと、息を吹き返したかのような心地良さを感じられます👌✨

ハンドマッサージ店やハンドケア専門店をお探しのお客様が全国からご来店してくださいます。

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10分980円で、手のひら、 指先、 肩、 腕 をほぐし休める他、リラクゼーションサロンならではのオリジナルアロマやボタニカル調の店内はストレス解消や癒しの場としてお客様にご好評をいただいております 
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ぜひ皆様の御来店をお待ちしております！