2025.4.26
令和の米騒動？と代替食品｜手を休める専門店『おてやすみ』（東京・名古屋）
こんにちは！おてやすみ名古屋店の三輪です！
令和の米騒動と呼ばれる米不足と価格高騰が大きな社会問題になっていますね。
私も先日いつものお米をネットで買おうと思ったら倍の価格になっていてびっくりしました。
今回はそんなお米についてのお話です。
歴史的な関係
- 弥生時代に稲作が始まってから、ずーっと日本の食の中心はお米。
そして昔は「お米＝税金」という感じで、どれだけお米を持ってるかが“豊かさ”のバロメーターだったんですね。
武士の給料も「◯石」とかって米の量で表されてたんだとか（1石＝人が1年に食べる分）。
- 神様とも深い関係がある
実は「おにぎり」って、もともとは神様に捧げる神聖な食べ物だったんです。
鏡餅やお神酒など、お米は日本の伝統行事には欠かせない存在。
五穀豊穣を願うお祭りでも、お米が主役だったりしますよね。
生活と文化のなかの“ごはん”
- 言葉にも米文化がしっかり
「ごはん食べた？」＝「ちゃんと食事した？」って意味になるくらい、米＝食事のイメージが定着。
「飯の種」「ごはんですよ」なんて言葉にも、自然と米が登場してますよね。
- ごはんは、心の落ち着く場所？！
なんだか疲れた日とか、落ち込んだときに「とりあえずごはん食べよ」ってなるときありませんか？
おにぎりとか、お茶漬け、炊きたての白ごはんの香りって、それだけでなんだかホッとします。
主な米の代わりになる食品たち
- カリフラワーライス
カリフラワーを細かくして、ごはんっぽく食べられます。
低カロリーで食物繊維も豊富だから、ダイエット中の人にも◎
- キヌア
炊いて食べられるプチプチ穀物。
たんぱく質やミネラルたっぷりで、ヘルシー志向の人に人気。
サラダに入れるのもおすすめ。
・オートミール
朝食のイメージのオートミール。
実は塩系の味付けでおかゆ風にもできるんです。
低GIで血糖値の上がり方もゆるやか。
- こんにゃくごはん
カロリーほぼゼロ！
お米と混ぜて炊くだけで、ボリューム感そのままにカロリーオフできます。
- さつまいも・じゃがいも
自然な甘さと満足感あり。
ビタミンや食物繊維も豊富で、エネルギー源としても頼れる存在。
米不足や値上がりのため、代わりにパンや麺類などを主食にする方が増えていると聞きました。
パンや麺以外にも米の代わりになる食品をうまく取り入れて、無理なく食生活を整えていきたいですね！
*────── O T E Y A S U M I ───────*
日本初・手のほぐし専門店
2021年12月上旬、東京・麻布十番に手を休める専門店『おてやすみ』は、長い事業の中で培ったハンドマッサージの専門技術と経験を活かし、初出店を叶えました。
ホリエモンこと、堀江貴文が発案した
次世代型リラクゼーションが私たち、手を休める専門店『おてやすみ』なのです。
♦おてやすみ誕生のきっかけ、堀江さんのご来店の様子を見てみる⸜︎🐣⸝🎉🎊
☞https://oteyasumi.jp/about.html
『ハンドマッサージのお店ってこと？』
いいえ！私たちは、手を休める専門店です✋
ハンドマッサージだけをしてくれるお店として、手や腕が疲れている方が全国からご来店されます。
上手いマッサージ技術ではなく、
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お客様の気がかり
ご来店されるお客様はこんな風な気がかりを抱えて、当店へ辿り着くと仰ってくださいます。
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手のマッサージ専門店ならではの技術で、手をほぐす時を過ごすと、息を吹き返したかのような心地良さを感じられます👌✨
ハンドマッサージ店やハンドケア専門店をお探しのお客様が全国からご来店してくださいます。
♦お客様のご感想𓈒 𓂃💭
10分980円で、手のひら、 指先、 肩、 腕 をほぐし休める他、リラクゼーションサロンならではのオリジナルアロマやボタニカル調の店内はストレス解消や癒しの場としてお客様にご好評をいただいております
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ぜひ皆様の御来店をお待ちしております！