2025.4.6
まごわやさしい｜手を休める専門店『おてやすみ』（東京・名古屋）
こんにちは！おてやすみ名古屋店の三輪です！
先日食事と栄養のバランスについてお話ししました。
食事と栄養のバランス｜手を休める専門店『おてやすみ』（東京・名古屋）
今回は栄養バランスの一つの指標にもなっている「まごわやさしい」についてお話ししたいと思います。
「まごわやさしい」とは？
「まごわやさしい」は、健康的な食生活を送るためのキーワード。
栄養バランスのとれた食事を見直すための指標となる言葉です。
7つの食材の頭文字を組み合わせたもので、栄養バランスを意識した食事づくりにとっても役立ちます。
それではその７つの食材はどんなものなのでしょうか？
「まごわやさしい」の食材たち
それぞれこんな食材が当てはまります。
- ま（豆類）
大豆、納豆、黒豆など。たんぱく質や食物繊維が豊富で、腸活にも◎
- ご（ごま）
白ごま、黒ごまなど。ビタミンEやミネラルが豊富で、抗酸化パワーあり！
- わ（海藻類）
わかめ、昆布、ひじきなど。ミネラルたっぷりで、血圧ケアや免疫力UPにも。
- や（野菜）
にんじん、ほうれん草、トマトなど。ビタミン・ミネラルが豊富で毎日食べたいですね。
- さ（魚）
サバ、アジ、鮭など。DHAやEPAで、血液サラサラ＆心臓にもやさしい。
- し（きのこ類）
しいたけ、しめじ、エリンギなど。ビタミンDや食物繊維が豊富で免疫力UP。
- い（いも類）
じゃがいも、さつまいもなど。エネルギー源にもなって、ビタミンCも豊富！
どうしてこの７つ？
この7つの食材を意識して日々の食事に取り入れることで、栄養バランスが自然と整います。
生活習慣病の予防や健康維持に役立つので、無理なく続けられる健康法のひとつです。
「まごわやさしい」は、どれも身近で手に入りやすい食材ばかり。
毎日の食事にちょこっとずつ取り入れて、カラダもココロも元気にしていきたいですね！
*────── O T E Y A S U M I ───────*
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