2025.1.13
お茶っ葉が持つ栄養素│ 手を休める専門店『おてやすみ』（東京・名古屋）
こんにちは！おてやすみ麻布十番店の松澤美妙です。
先日、お茶についてご紹介しました。
今日はさらにお茶の持つ栄養についてもご紹介しちゃいます！
緑茶の茶葉を食べることは、古代からの伝統的な習慣のひとつでもありましたね。
そんな習慣を根拠付ける健康に良いとされる栄養素がお茶にはたっぷり含まれています。
茶葉は飲むだけでなく、食べることでもその健康効果はすごいんです。
茶葉を食べることで、飲むだけでは体に取り込むことの出来ない成分も取り入れることができるのです。
お茶っ葉にふくまれている成分
- カテキン
カテキンはお茶の成分でも代表格の存在だと思います。
高い抗酸化作用を持つため、医学でも決して無視できない存在とも言えるのではないでしょうか
悪玉コレステロールの低下やがん予防にも効果的だという研究報告も多くあり、これからさらに健康効果が見つかることでしょう。
- ビタミン
フルーツに多いイメージのビタミンが、なんとお茶にも含まれています。
ビタミンCやビタミンEが含まれていて、カテキンと同様に免疫力を高めてくれます。
- ミネラル
おちゃが虫歯にも効くという話を聞いた事はありませんか？
私は小学校の頃、虫歯予防のために緑茶でうがいをするといいと聞いた事がありました。
それはお茶に含まれるフッ素が歯を丈夫にしてくれるからです。
他にもカリウムも豊富で、体の中の水分が排泄されるのを促してくれます。
- 食物繊維
お茶っ葉を食べると、腸内環境を整えるのに役立ちます。
それは食物繊維が豊富だからです。
腸活が注目されるように、お腹の中の環境は健康や心にも大きく影響を及ぼします。
いつもは捨ててしまうからこそ、ちょっとした工夫で健康習慣に取り入れていきたいものですよね
お茶っ葉を食べるときの注意
お茶っ葉を食べるようになると、お茶が持つ力を余すことなく取ることができます。
しかし、何事にも適度が1番というように、取りすぎには注意しましょうね
たとえば、カフェインの摂取量がふえてしまいます。
茶葉にはカフェインが含まれています。
なので、お茶がいくら健康に良いからといって、過剰に食べてしまうのは良くありません。
不眠や心拍数が増えてしまい、動悸のような症状も出やすくなってしまう懸念があるそうです…！
推奨されている量は、1日に1〜3回の摂取が理想とされているとのことだったので、適切な量を心がけてくださいね
茶葉は消化されにくい
茶葉を食べる時は細かくして食べた方がいいそうです。
食物繊維が豊富であるということは、多く取りすぎてしまうと消化不良を起こしてしまうことがあるからだそうです。
ちなみに、細かくするメリットは他にもあります！
茶葉を食べようとすると、意外にもは煮詰まりやすんだそう…笑
細かくすることでその心配も無くなりますね！
お茶っ葉を食べることは、お茶を飲むよりも栄養素を効率的に摂取するには良い方法でした。
しかし、カフェインやお腹の調子、歯の健康にも注意しながら適量を楽しめるといいですね
こうした小さな健康習慣を日常的に取り入れることで、健康のキープが出来ます。
日頃の努力の積み重ねが大切なんですね
*────── O T E Y A S U M I ───────*
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