こんにちは！おてやすみ麻布十番店の松澤美妙です。

どんどん冬が近づいているのを感じる今日この頃。

寒くなると、どうしても手足先が冷たくなってきて、冷え性に悩まされる方も多いのではないでしょうか？

今日はそんな手や足の冷え性を加速させてしまうフルーツをご紹介します！

内側から体を冷やしてしまうので、これからの時期は食べるときに注意したいものですね。

温かい地域で育ったフルーツは要注意！

フルーツといえば、南国のトロピカルな果実を想像する人が多いかもしれません。

私もジューシーなマンゴーやパイナップル、バナナ、が大好きです。

南国に行くと、朝の朝食に並べられるたくさんのフルーツに日本では味わえない贅沢を感じたものです。

しかし、このフルーツにはある共通点があります。

それはカリウムが豊富なことです。

ダイエットの知識が豊富な人には聞きなじみのあるカリウムですね。

カリウムを取ると利尿作用があり、体の浮腫を引き起こす水分を排出してくれる作用があります。

そのことで、水太りしやすいタイプの人には、ダイエット効果のある成分として有名です。

このカリウムがなぜ冷えと関係しているのでしょうか？

それは、カリウムには、体内の水分排出とともに体の熱まで排出してしまうからなのです。

トイレに行った後は、ぶるっと体が寒くなってしまいますよね。

トイレに行って、寒さを感じるのはこのためだったんですね。

消化酵素が原因で、体の熱が作れなくなる？

他にも南国のフルーツが体を冷やす理由があります。

それは体を温める栄養素・タンパク質を分解してしまうからです。

いまいち、ぴんとこない方もいるかもしれませんね。

少し話は変わりますが、皆さんはお料理をされますか？

私の祖母はもともと調理師さんで、病院で多くの人の病食を作っていました。

そんなおばあちゃんに教えてもらったお料理の技術に、お肉を柔らかくする方法があります。

それがフルーツとセットにすることです。

お料理をされる方はご存知かもしれませんね。

例えば、酢豚にパイナップルを入れて作るレシピ大ご存知ですか？

それは、パイナップルが持つ消化酵素が豚肉のタンパク質を分解し、

柔らかく美味しく食べれるからなのです。

私も初めて聞いた時はかなり驚きました。

ですが、調理師さんであったおばあちゃんが作ってくれた炒め物がとても美味しくて、

パイナップルがおかずになることがとても衝撃だったのを覚えています。

このように南国の果実には、パイナップルだけでなく、

豚肉のような動物性タンパク質も分解する酵素がたくさん含まれています。

私たちが何気なく、南国のフルーツを食べていたとしても、

実は、体を温める効果のあるタンパク質を分解してしまっている可能性があるのです。

南国のフルーツは、水分が不足の中でも、枯れないように植物が適応しながら増殖するので、

植物の実にたっぷりの果汁が含まれています。

水分を多く蓄えていることから、果実を食べるだけで水分を多く取ってしまうことになり、自然と体が冷めた状態になってしまいます。

フルーツはスナック菓子などに比べると健康的ではありますが、

果糖と呼ばれる果実の甘みも高く、体を冷やしてしまいます。

冬場の冷えはとても辛いですよね。

南国のフルーツはとてもおいしいのですが、

継続的に体の芯を冷やしてしまうことを覚えておけると良いかもしれません。

*────── O T E Y A S U M I ───────*

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